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2013夏 感謝祭のご報告

こんにちは。増田です。

昨日は、恒例!夏の感謝祭でした。
城ヶ島でマグロ工場見学とトレッキングや磯遊びを
楽しんでいただきました。

私は多分、城ヶ島に行ったことはあると思うのだけど、
いつだったか覚えが無いくらい昔の話。

そうそう。
城ヶ島はミシュラン・グリーンガイド・ジャポンに2つ星で
紹介されていると知ったのはつい最近でした。
手付かずの自然が評価されているようです。

そんな城ヶ島で、まずはマグロ工場「恵水産」さんへ。
11代目の石橋さんの案内のもと、工場の中へ。
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色々と説明をしてもらいながら、奥の方まで行くと
次から次へと、マグロがカットされています。
つい、見入ってしまいます。

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そんな中、一段と大きなマグロが。
本マグロの登場!
それまで1人で作業していたのが
3人がかりです。
何㎏だったかな・・・189㎏とかだったような気がします。

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「次はこっちですよ~」と石橋さんが移動しても
しばらーく皆さん見入ってました(笑)

次は、マイナス60度の冷凍庫体験!
とりあえず前室に入るだけでも寒いのですが、

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いよいよこちら・・・と扉が開くとものすごい冷気が足元に。
それだけで皆さん、私も結構尻込みしていましたが
えいっ!と入るとやっぱり寒くて(そりゃそうなんですけど)
私はすぐに出てきてしまいました。

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みんなが出た後、石橋さんがもう一度入って
濡れたタオルをグルグルと回して出てきたら
こんな感じ。

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この後は、楽しくて、ためになる「へぇ~!」と思う
お話しをしてもらいました。
私たちがよく食べる食材だけど、意外と知らない
マグロのお話がたくさんでした。

そしてお待ちかね?
マグロの食べ比べランチです!

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まぐろの種類によって、それぞれ違うので
初めは何のマグロか伏せて食べ比べた後、
答えを見てまた食べ比べて。
皆さん、よく食べました。完食でした!

魚のお味噌汁も、とてもおいしくいただきました。
今回は、自然を評価された城ヶ島でのイベント。
その自然で遊ぶので、環境に優しく・・・ということで
お箸や皿を用意していきました。
そして、お味噌汁用のお椀は皆さんにご協力いただいて
マイお椀を持ってきていただきました。
マイ箸・マイ皿を持ってきていただいた方も。
ご協力、ありがとうございました。

さて、食べたあとは遊ぶ!
磯遊びに・・・

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トレッキングに・・・

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つるや食堂さんでのんびりと・・・

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ここ、つるや食堂さんに
とても美味しそうな手作りシロップのかき氷が。

かき氷には珍しいスイカや梅の他、
桃と苺があり、とても悩んだ挙句、私はスイカにしました。
本当に美味しかったですよ!!!
城ヶ島へ行くことがありましたら
つるや食堂さんにぜひ寄ってみてください。
座るタイプのハンモックがぶら下がっています。
とても心地いいので、ぜひこちらもお試しあれ。

紹介が最後になりましたが
今回、トレッキングや磯遊びでは
三崎にある
ミサキシエスタサヴォリクラブ(3Knot)の
寒川さんと奥さまにお世話になりました。
(寒川さんは、スターホームのGWのイベントでも
出張焚火カフェなどをしていただきました。)
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ハンモックやアウトドア商品を展示、販売の他
トレッキングなどアウトドア関連のお仕事も。

さて、けが人もなく無事に終了。
スタッフもかき氷を食べて。
至福の瞬間?・・・(笑)
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落ち着いたところで記念撮影です。
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ご参加いただきました皆さん、
ありがとうございました。
今回、参加出来なかった方々は
また次回の参加を心よりお待ちしております!

 

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