もみの木通信No.59(2016.8.25号)

カンシャ!カンゲキ!ホシタケシ!

No.59(2016.8.25号)

ワインの会@ウルーウール

7 月末の28 日、ついに関東地方の梅雨が明けました!今年の梅雨明けは平年より7 日も遅く、昨年からはなんと18 日も遅い梅雨明けで、1951 年以降の記録では第9 位の遅さだそう。ちなみに遅さの第1 位は1993 年で、この年は梅雨明けがあまりにも遅すぎて“ 特定できず”・・・なんだそうですよ。梅雨明けが特定できないなんてことがあるんですね~。

そんな梅雨明け間もない7 月29日、横浜の店舗ウルーウールでワインの会が開かれました。取り揃えたワインはすべてイタリア産のオーガニックワイン。

オーガニックワインの赤/白とロゼ

オーガニックワインの赤/白とロゼ

実はこのオーガニックワインは、国によっても認証団体によっても基準が異なっている場合があり、しかも世界的に統一されたものがあるわけでもなく、ある国でオーガニックワインといわれても他の国ではオーガニックワインとして認定されないということもあるそうです。ちなみにウルーウールで取り扱っているオーガニックワインはすべて原材料のブドウを作る過程で農薬、化学肥料、除草剤などの化学物質を一切使わず、しかも酸化防止剤の量が厳しく規定されており、この数値をクリアしたものだけを取り扱っています。

という事でオーガニックワインは化学物質を使わないことで体にいいのはもちろんの事、味もとってもまろやかで二日酔いの頭痛もまるっきりありません。僕は普段ワインがイマイチ苦手でほとんど飲みませんが、このオーガニックワインだけはおいしくすんなりと頂けますよ。ぜひ皆さまも一度ご賞味下さいませ。

そして、ワイン会を彩る食事はウルーウールが誇る伴店長のオリジナル!とってもおしゃれでおいしい料理が揃いました~!

冷凍ミニトマトは三浦野菜。キャロットラペはズッキーニの器で、、、だそうです / モッツァレラチーズとオリーブと野菜

冷凍ミニトマトは三浦野菜。キャロットラペはズッキーニの器で、、、だそうです / モッツァレラチーズとオリーブと野菜

おいしいワインとおいしい料理、そして素敵な参加者の方々との楽しい会話であっという間に時間が経ってしまい、まさにウルーウールのコンセプト『上質な時間と空間を提供する』を体現したようなワイン会となりました。

ご参加いただいた皆さま。みんな楽しそう~。

ご参加いただいた皆さま。みんな楽しそう~。

ウル―ウールではこのようなイベントをこれからも開催していきます。ご興味のある方もない方も、是非一度お気軽にご参加ください!(うわ~、思いっきりお店の宣伝をしてしまいました~!お許しを~(笑))

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